Formaggio di anacardi: ricetta, ingredienti e preparazione La ricetta della maionese vegana Insalata russa vegana: ricetta, ingredienti e preparazione

Formaggio di anacardi: ricetta, ingredienti e preparazione

Se sei intollerante al lattosio,  o sei vegano, lo sai bene: vietato mangiare formaggio. Per te, ecco la ricetta del formaggio di anacardi, un formaggio ...

La ricetta della maionese vegana

La ricetta della maionese vegana è indicata non solo ai vegani, ma anche a coloro che sono intolleranti alle uova o che vogliono fare un ...

Insalata russa vegana: ricetta, ingredienti e preparazione

Per preparare una insalata russa vegana, non occorre laurearsi in chimica, semplicemente si sostituisce la salsa con la maionese vegana. A dispetto del nome, l’insalata ...

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Formaggio di anacardi: ricetta, ingredienti e preparazione

Formaggio di anacardi: ricetta, ingredienti e preparazione
July 22, 2014 No Comments »

Se sei intollerante al lattosio,  o sei vegano, lo sai bene: vietato mangiare formaggio. Per te, ecco la ricetta del formaggio di anacardi, un formaggio spalmabile, che unisce il gusto alla filosofia vegana. Si tratta di una crema spalmabile simile ... Read More »

La ricetta della maionese vegana

La ricetta della maionese vegana
July 20, 2014 No Comments »

La ricetta della maionese vegana è indicata non solo ai vegani, ma anche a coloro che sono intolleranti alle uova o che vogliono fare un pasto più leggero. La maionese vegana è la base dell’insalata russa vegana e dell’insalata capricciosa, ... Read More »

Insalata russa vegana: ricetta, ingredienti e preparazione

Insalata russa vegana: ricetta, ingredienti e preparazione
July 17, 2014 No Comments »

Per preparare una insalata russa vegana, non occorre laurearsi in chimica, semplicemente si sostituisce la salsa con la maionese vegana. A dispetto del nome, l’insalata russa non è propriamente una preparazione vegana o vegetariana. Nonostante sia composta per la maggioranza ... Read More »

Formaggio creato in laboratorio, cosa non si inventano pur di ammalarci!

Formaggio creato in laboratorio, cosa non si inventano pur di ammalarci!
July 16, 2014 No Comments »

Il formaggio e il latte non mi piaceva prima e non mi piace manco ora! Da quando sono vegana non mi è mai mancato, anzi, da quando ho eliminato il latte i miei dolori mestruali sono calati dell’80% e da ... Read More »

Ricetta della confettura di albicocche

Ricetta della confettura di albicocche
July 11, 2014 No Comments »

In questo periodo ci sono molte albicocche, il momento ideale per mettere in pratica la ricetta della confettura di albicocche, magari per conservarla tutto l’anno in vasetti sterili e così poter utilizzarla nelle più svariate creazioni, dalla colazione ai dolci. ... Read More »

Seitan fatto in casa: ricetta, ingredienti e preparazione.

Seitan fatto in casa: ricetta, ingredienti e preparazione.
July 11, 2014 No Comments »

La ricetta proposta, lo sappiamo, è molto complessa. Il seitan fatto in casa è frutto di una procedura all’apparenza facile, ma che deve essere rispettata alla lettera, anche se i tempi sono molto lunghi rispetto alle altre preparazioni. Il seitan ... Read More »

Cheesecake vegana: ricetta, ingredienti e preparazione

Cheesecake vegana: ricetta, ingredienti e preparazione
July 7, 2014 No Comments »

Voglia di un dessert invitante e fresco? Ecco per te la ricetta della cheesecake vegana.   Preparata con tofu e yogurt di soia, è un dessert ottimo se non consumi latte e derivati animali, sia per scelta che a causa ... Read More »

Caprese vegana: ricetta, ingredienti e preparazione

Caprese vegana: ricetta, ingredienti e preparazione
July 3, 2014 No Comments »

Voglia di una caprese vegana, ma pensi che realizzarla sia impossibile?   Se ti hanno insegnato che la mozzarella si ottiene solamente dal latte animale (e le più gettonate sono quelle di bufala e di latte vaccino, mentre chi preferisce ... Read More »

Ricetta della conserva di pomodori secchi sott’olio

Ricetta della conserva di pomodori secchi sott’olio
July 2, 2014 No Comments »

Un classico della cucina italiana è la conserva di pomodori secchi sott’olio, molto utile in cucina, giacché i pomodori conservati in questo modo naturale possono essere usati nella preparazione di numerosi piatti (antipasti, primi…) come paste, bruschette, pizze e via ... Read More »

La ricetta della Piña Colada Vegana

La ricetta della Piña Colada Vegana
June 29, 2014 No Comments »

La ricetta della Piña Colada Vegana, a differenza della ricetta originale, è un cocktail analcolico, in quanto gli alcolici vengono chiarificati con parti di animali che in questo momento non ho molta voglia di menzionare… La Piña Colada nasce a ... Read More »