Miele: lo mangiano i vegani?

I vegani non consumano né il miele né altri prodotti provenienti dagli alveari (pappa reale, propoli, cera). Ma quali sono le motivazioni dietro questa scelta? Innanzitutto, molti partono dalla consapevolezza che l’ape (Apis mellifera) è in possesso di un sistema nervoso alquanto sviluppato: si desume, quindi, che possa provare dolore. Si aggiunga poi che, secondo i vegani, la produzione del miele, soprattutto quello industriale, si attua in maniera crudele. Abbiamo così un connubio perfetto per…

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