Dieta vegana e allergie: cosa mangiare per godersi la primavera

La primavera. È forse il periodo dell’anno più atteso da tutti: le rondini tornano felici a cinguettare nei nostri cieli, i primi fiori spuntano dalle piante e donano un po’ di colore che si confonde piacevolmente nel grigiore della città. Ma con la terza stagione arrivano anche le tanto odiate allergie che portano con sé nasi sgocciolanti, continui starnuti e uno sguardo costantemente velato. Ma prima di correre in farmacia a fare scorte di medicinali,…

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Tacchino di soia vegano per una festa libera dalla crudeltà

È consuetudine, purtroppo, inserire quel simpatico volatile con la camminata particolare all’interno dei piatti domenicali o nelle grandi feste familiari. Ma per mettere tutti d’accordo e creare un’atmosfera tutta cruelty-free, oggi voglio insegnarti la ricetta del tacchino di soia vegano, una vera e propria delizia per il palato che saprà conquistare tutti. Proprio tutti! Per preparare il tutto occorre poco più di un quarto d’ora. È semplice da mettere in pratica e non ha bisogno…

"Tacchino di soia vegano per una festa libera dalla crudeltà"

Dieta vegana per dimagrire: il menu della salute cruelty-free

Prima di cominciare ad approfondire uno stile di vita che fa della lotta contro lo sfruttamento animale la sua principale filosofia, ti sarà forse utile sapere che la dieta vegana per dimagrire ha il suo perché con menu all’altezza di ogni aspettativa. Il tutto, rigorosamente, privo di crudeltà su qualsiasi essere senziente. Ma come tutti i cambiamenti, anche questo non sarà privo di difficoltà. È normale. Per chi si sta avvicinando all’universo vegano, modificare il…

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Cibi vegani proteici: come integrare le proteine?

Grazie a una vasta selezione di fonti e ricerche da parte di professionisti del settore, sono sempre di più i cibi vegani proteici che ogni giorno puoi portare sulla tua tavola per soddisfare le esigenze quotidiane del tuo organismo. Le proteine, come ben sai, sono fondamentali per il corpo umano. Sono chiamate i “mattoni della vita” e si suddividono in aminoacidi che servono a stimolare la crescita e la riparazione delle cellule. E scommetto che…

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Cuocere con olio di oliva: come farlo al meglio

Molto probabilmente avrai sentito dire, come tutti, che l’olio derivato dalle olive sia ottimo utilizzato come condimento in insalatone o minestre, ma cuocere con olio di oliva sia il male assoluto. Soprattutto se stai cucinando un piatto servendoti della tecnica di rosolatura e tostatura, potresti subire un rimprovero da parte di qualcuno convinto che l’olio cotto ad alte temperature sviluppi pericolose sostanze tossiche. Beh, puoi stare tranquilla e continuare a usarlo senza problema per la…

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2 ricette depurative vegane a base di arancia

Oggi voglio presentarti due tradizionali ricette depurative vegane. Si tratta di due piatti creati dalla fantasia e dalla creatività della cucina mediterranea la quale combina ingredienti sani e di alta qualità per guidare le papille gustative alla pura apoteosi. Dedicate a uno dei frutti più amati dell’inverno, sono portate nati per purificare il nostro corpo nei giorni più freddi dell’anno, ma modificando qualche ingrediente puoi variarle entrambe per adattarle alla calura estiva. Sono perfette per…

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