Limoncello o Arancello? Eccovi la ricetta!

Ma voi preferite il Limoncello o l’Arancello? Eccovi la ricetta! Il limoncello è un liquore consumato come digestivo o aperitivo, magari pure per aromatizzare i dolci. Così ho pensato di prepararvi la ricetta del limoncello e dell’arancello, in modo che ve li possiate fare da soli a casa, fra l’altro la ricetta non è per niente complessa, anche se dovete essere molto precisi nell’eseguirla. Dopo la ricetta della granita ecco a voi Gli ingredienti per…

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Biscotti vegan per San Valentino a forma di cuore

Buona Veg domenica a tutti. Oggi vi presento la ricetta dei biscotti vegan per San Valentino a forma di cuore. La ricetta originale presenta burro e uova, ma io l’ho veganizzata, cosa davvero semplice. Quindi questa ricetta va bene per i vegan e anche per coloro che, magari non essendo vegan, sono intolleranti al latte o alle uova o che semplicemente vogliono poter mangiare un dolce più sano, con meno calorie e con zero colesterolo,…

"Biscotti vegan per San Valentino a forma di cuore"

Cocktail Buck’s Fizz, Mimosa e Passion Mimosa, per la festa della donna

Il Buck’s Fizz è un cocktail ideato in Inghilterra nel 1921, il cui nome è stato preso dal nome del locale dov’è stato servito per la prima volta; inizialmente utilizzava champagne e succo di arancia, ma oggi si usa pure dello spumante freddo al posto dello champagne e delle volte persino sciroppo di granatina. Il cocktail è composto da 10 cl di spremuta d’arancia fredda e 5 cl di champagne o spumante freddo. Il cocktail…

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Autoproduzione di farine di cereali

L’autoproduzione di farine di cereali è una bella trovata, sia per chi vuole risparmiare soldi, che per chi vuole mangiare più sano, magari scegliendo cereali senza glutine (come il mais o il riso) e preparando le farine secondo il metodo crudista, in modo che mantengano inalterate tutte le proprietà nutrienti. Per l’autoproduzione di farine di cereali vi servirà un forno o un essiccatore e un macinino o un macinacaffé. E per usare le vostre farine…

"Autoproduzione di farine di cereali"

La ricetta della panna di cocco vegana e montata

La ricetta della panna di cocco vegana e montata può tornare utile per la preparazione di molti dolci e in più è sana, leggera e nutriente. Preparare la panna di cocco vegana e montata non richiede grandi doti culinarie, tutti possono eseguire questa semplice ricetta. E magari potete anche dare uno sguardo alle ricette che trovate in questo corso gratuito di cucina vegana. Ed ecco gli ingredienti: 1 lattina di latte di cocco (circa 500…

"La ricetta della panna di cocco vegana e montata"

Spinaci con Mozzarisella (o altra mozzarella vegana)

Gli spinaci con Mozzarisella (mozzarella vegana) sono una goduria! Fra l’altro è una ricetta molto semplice da fare. Vi serviranno: 1 kg di spinaci Sale q.b. Mezza mozzarisella (è piccola ma rende molto) Origano q.b. Olio Evo q.b. Bicarbonato q.b. Se non vi va di usare la mozzarisella potete provare a farvi da soli la mozzarella vegana (ricetta mozzarella vegana dentro a questo articolo). Altre idee interessanti potrebbero venirvi fuori guardando questo corso gratuito di…

"Spinaci con Mozzarisella (o altra mozzarella vegana)"