Dieta vegana e allergie: cosa mangiare per godersi la primavera

La primavera. È forse il periodo dell’anno più atteso da tutti: le rondini tornano felici a cinguettare nei nostri cieli, i primi fiori spuntano dalle piante e donano un po’ di colore che si confonde piacevolmente nel grigiore della città. Ma con la terza stagione arrivano anche le tanto odiate allergie che portano con sé nasi sgocciolanti, continui starnuti e uno sguardo costantemente velato. Ma prima di correre in farmacia a fare scorte di medicinali,…

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Dieta vegana nelle scuole: vantaggi e svantaggi per i bambini

In questo articolo ti parleremo di benefici e pericoli della dieta vegana nei bambini ma soprattutto di vantaggi e svantaggi di un’alimentazione vegetale nelle mense scolastiche e nelle scuole. La dieta è uno degli elementi fondamentali da tenere in considerazione per mantenersi sani e in buona salute. Mangiare qualunque piatto capiti sotto mano senza curarsi di ciò che si introduce nel corpo è un grave errore, le cui conseguenze non sempre sono immediatamente visibili ma…

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Miele: lo mangiano i vegani?

I vegani non consumano né il miele né altri prodotti provenienti dagli alveari (pappa reale, propoli, cera). Ma quali sono le motivazioni dietro questa scelta? Innanzitutto, molti partono dalla consapevolezza che l’ape (Apis mellifera) è in possesso di un sistema nervoso alquanto sviluppato: si desume, quindi, che possa provare dolore. Si aggiunga poi che, secondo i vegani, la produzione del miele, soprattutto quello industriale, si attua in maniera crudele. Abbiamo così un connubio perfetto per…

"Miele: lo mangiano i vegani?"

Come diventare vegani? Consigli pratici per stare bene

Stai pensando di diventare vegano? Ecco una guida per passare alla dieta vegana in modo semplice e veloce, evitando un cambiamento brusco e traumatico per il tuo organismo. Diventare vegani è una scelta molto coraggiosa, dato che comporta molti sacrifici, ma allo stesso tempo dà immediati benefici in termini di salute che ti faranno dimenticare qualsiasi difficoltà. C’è chi decide di aderire al veganismo soltanto per seguire la moda, chi lo fa perché tiene alla propria salute e chi invece condivide effettivamente…

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Corso di veggie burger

Forse ti starai chiedendo perché dovresti spendere qualche soldino per fare un corso di veggie burger. Certo, in rete ci sono molte ricette per fare i burger vegani, ma a queste ricette manca la tecnica e la professionalità. Ovvero, è quasi scontato che seguendo le ricette della rete ti vengano veg burger con difetti, ad esempio secchi, che non si addensano o legano come dovrebbero, insapori e via dicendo. Magari vorresti diventare vegetariano o vegano…

"Corso di veggie burger"

Intervista alla fruttariana Anne Osborne

Intervista alla fruttariana Anne Osborne, condotta da Federica Brignoli di Leiweb.it Quando sei diventata fruttariana? Ho cominciato nel 1991. Facevo parte di un gruppo di attivisti animalisti della mia zona; ci incontravamo regolarmente e, in uno di quegli incontri, un uomo del posto, David Shelley, tenne un discorso sul fruttarismo. David era un magnifico testimonial della dieta fruttariana; era pieno di energia, il suo corpo era in piena forma e la sua pelle era luminosa.…

"Intervista alla fruttariana Anne Osborne"