Scorze d’arancia candite, ecco come farle

Oggi ti darò la ricetta delle arance candite, ma sappi che questa ricetta la puoi applicare a qualsiasi altro agrume e non solo alle arance; ovviamente questa ricetta è 100% vegan. Come ingredienti avrai bisogno di: 1 kg di arance biologiche Zucchero di canna integrale q.b. Acqua q.b. Le arance devono essere assolutamente bio, perché in quelle non bio si trova il difenile e la gommalacca (la secrezione di un insetto, quindi non è vegan…

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Le fragole della nonna

Le fragole della nonna è una ricetta che faceva sempre mia nonna. In verità non è che si chiamava così la ricetta, ma l’ho voluto fare in suo ricordo, un ricordo molto fragoloso e dolce! Difatti questo dessert è dolce, nonostante le fragole siano acide di suo, per via dell’aggiunta di zucchero (e noi useremo quello integrale che fa meno male e che è vegan), ma se non ve la sentite potete usare altro al…

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Ricetta della granita: limone, arancio, anguria

La ricetta della granita è davvero semplice. La granita è un dolce estivo, ma nulla ci vieta di berla anche in inverno. La ricetta della granita è molto semplice da fare, possiamo farla al limone, all’arancio, all’anguria, o al gusto che vogliamo. Per altre ricette vegane provate a vedere questo corso gratuito di cucina vegana. Ma ora vediamo come fare la granita al limone. Ingredienti per la granita al limone: 400 ml di acqua 200…

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Albet i Noya Brut Reserva, lo spumante vegano e biologico per festeggiare Capodanno

Avete tutto pronto per il vostro Cenone Vegan? Se siete a corto di idee fate ancora in tempo a dare un’occhiata a questo corso gratuito di cucina vegan. E allora vi manca solo lo spumante giusto. Io vi consiglio Albet i Noya Brut Reserva, lo spumante vegano e biologico per festeggiare Capodanno. Albet i Noya Cava Brut Reserva è uno spumante di alta qualità biologico ottenuto a partire delle uve Xarel·lo, Chardonnay, Macabeo e Parellada;…

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Il dessert di Natale: Babbi Natale fatti con panna vegana e fragole

Se cercate un dessert per Natale vegano ad effetto e magari pure abbastanza semplice da fare ho la ricetta giusta per voi: Babbi Natale fatti con panna vegana e fragole. Oppure potete cercare qualche altro dessert in questo corso gratuito di pasticceria vegan. Le fragole a dicembre (e tutto l’anno) le trovate alla Pam; ovvio, essendo fuori stagione hanno il loro costo, ma noi stiamo preparando il dessert per Natale, giusto? Calcolate 3-4 fragole a…

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Pozione magica per Halloween, di kiwi e mela

Non sapete come far mangiare la frutta ai vostri bambini? Io scommetto che con la seguente pozione magica per Halloween, di kiwi e mela, ci riuscirete! Questa ricetta pozione è ideale per essere inserita in una merenda tematica per Halloween, potete anche giocarci su e dire frasi tipo: “bambini, ora ci beviamo la nostra pozione magica e diventeremo tutti dei mostri“. Quindi vi bevete la pozione e poi vi mettete delle maschere paurose, ed ecco…

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