2 ricette depurative vegane a base di arancia

Oggi voglio presentarti due tradizionali ricette depurative vegane. Si tratta di due piatti creati dalla fantasia e dalla creatività della cucina mediterranea la quale combina ingredienti sani e di alta qualità per guidare le papille gustative alla pura apoteosi. Dedicate a uno dei frutti più amati dell’inverno, sono portate nati per purificare il nostro corpo nei giorni più freddi dell’anno, ma modificando qualche ingrediente puoi variarle entrambe per adattarle alla calura estiva. Sono perfette per…

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Ricetta facile dei confetti alle mandorle ricoperti di cioccolato

I confetti alle mandorle ricoperti di cioccolato vegan li puoi preparare per le grandi occasioni, come un matrimonio, una comunione o un battesimo, così non sarai costretto a rivolgerti a ditte esterne che ti faranno dei confettini non vegani e inoltre risparmierai molti soldi! Ma i confettini di cioccolato vegan puoi farli anche per il semplice piacere di mangiarli. Inoltre molte ricette di dolci italiani usano i confettini, quindi se impari questa semplice ricetta ti…

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Ricetta vegana degli orion rings, ovvero anelli di cipolla fritti

Conosci la ricetta vegana degli orion rings (anelli di cipolla fritti)? La ricetta originale, che è americana, usa delle uova, ma io ovviamente ho sostituito le uova con una pastella vegana che ne fa le veci. Già mangiare fritto non è tanto sano, almeno se si vuole sgarrare, sgarriamo senza colesterolo e senza sfruttamento animale. Gli orion rings possono essere un ottimo contorno per i piatti vegan a base di seitan o muscolo di grano,…

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2 contorni con la salvia: fritta e fritta ripiena

Di solito si usano le foglie di salvia per aromatizzare il sale e l’olio, si usano pure per dare sapore ai sughi e ad alcuni piatti, ma perché non mangiarla direttamente? Io ti dirò come preparare 2 contorni con la salvia: fritta e fritta ripiena. Pensa che bella figura potrai fare preparando uno di questi contorni così inusuali! Per la ricetta della salvia fritta semplice avrai bisogno di: • 30-40 foglie di salvia • Farina…

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Salsa aioli, ottima sulle patate, ma non solo!

La salsa aioli la trovo ottima sulle patate al forno, lesse, fritte, ma non solo! E’ buonissima sulle ricette a base di seitan e muscolo di grano, sulle verdure lessate o alla griglia e chi più ne ha più ne metta. Altre idee per usare questa salsa aioli? Prova a vedere questo corso gratuito di cucina vegana, sicuramente trovi degli ottimi spunti. La ricetta italiana presenta l’uovo, ma quella originale spagnola no, quindi è una…

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Ricetta del Golden Milk vegano, un vero toccasana

  La ricetta del Golden Milk vegano è un vero toccasana. Questa ricetta è consigliata da Yogi Bhajan, maestro dello Yoga Kundalini, sicuramente se praticamente lo Yoga Kundalini la conoscete già. Il Golden Milk, anche chiamato Latte d’oro, serve per migliorare l’elasticità e quindi è adatto non solo a chi pratica lo yoga, ma anche alle persone con problemi alle articolazioni, alle giunture o alla colonna vertebrale, in quanto lubrifica, riduce le infiammazioni, rimuove le…

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