Ricetta pancake con banana vegan

Ricetta pancake con banana vegan

Pancake vegani alla banana senza zucchero

Semplici, dolci e deliziosi pancake vegani alla banana con latticello al bourbon. Utilizzando la ricetta vegana dei pancake al latticello realizzata originariamente dalla stessa Liv B! Ecco la mia rivisitazione della sua classica ricetta dei Fluffy Vegan Buttermilk Pancakes, aumentando i condimenti per ottenere i pancakes PERFETTI per il brunch domenicale! Conditi con una sana porzione di banane e noci pecan glassate all’acero e al bourbon, questi pancake sono esattamente ciò che cercate per stupire parenti e amici! Tutti hanno bisogno di ravvivare il loro gioco di pancake ogni tanto, e io ho trovato la soluzione perfetta! Hanno tutto quello che cercate in un pancake: leggeri, soffici, dolci e appiccicosi… e naturalmente, cosa più importante, deliziosi!

Non so voi, ma in questa casa ci siamo affidati a una cucina casalinga davvero sostanziosa e deliziosa per superare i mesi invernali… e ora che la primavera è alle porte, non vedo l’ora di preparare un’altra infornata di questi pancake perché, indovinate un po’, non c’è mai un brutto momento per i pancake!

Li ho preparati qualche settimana fa in una giornata particolarmente uggiosa perché avevo voglia dei famosi pancake di Liv. Ho cercato in dispensa tutto quello che potevo trovare e che potesse rappresentare una leggera deviazione rispetto ai nostri abituali condimenti ai mirtilli o alle gocce di cioccolato, giusto per cambiare le cose! Con un po’ di aiuto da parte di Liv, abbiamo trovato questa fantastica miscela di ingredienti e lasciatemi dire che… ora è nella mia lista dei cibi preferiti di tutto l’anno!

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Pancake vegani alla banana con 3 ingredienti

Questa pila di pancake vegani alla banana riassume il mio sabato mattina ideale. Tranne che per il fatto che non mangio 7 pancake nel mio piatto individuale, ma Jack lo farebbe se glieli mettessi davanti. A parte il controllo delle porzioni, se avete delle banane mature in giro, provate questi pancake vegani alla banana! Sono facili da preparare in una sola ciotola e sono spessi, soffici e pieni di gustoso sapore di banana. Credo che li amerete!

Ingredienti dei pancake vegani alla bananaQuesti pancake vegani alla banana non sono solo deliziosi, ma fanno anche bene! Ecco cosa c’è dentro:Naturalmente, non può mancare lo sciroppo d’acero! Trovate la ricetta completa con le misure qui sotto.

Cambia questi pancake vegani alla banana! Adoro questa ricetta di pancake vegani alla banana così come è scritta, ma non esitate a farla vostra! Aggiungete all’impasto una pallina di gocce di cioccolato o di mirtilli, oppure provate un mix di spezie diverso. Un pizzico di cardamomo o di zenzero sarebbe un’aggiunta deliziosa. Divertitevi anche a giocare con le guarnizioni. Io scelgo spesso le banane a fette e il classico sciroppo d’acero, ma anche tanti altri condimenti sarebbero deliziosi. Fatemi sapere quali varianti provate! Altre ricette per la colazione veganaSe vi piacciono questi pancake vegani alla banana, provate anche una di queste ricette per la colazione a base vegetale:Pancake vegani alla banana

Soffici pancake vegani alla banana

Voglio dire, è un’affermazione importante, ma è vera. E posso anche dire che la strada per arrivare fin qui è stata lunga? Quello che era iniziato come un “frullatore di pancake d’avena” andato storto si è trasformato in questa pila suprema di bontà dorata: la vittoria è stata meritata. Prepariamo i pancake!

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Questi pancake, che durano 25 minuti, richiedono 9 semplici ingredienti che probabilmente avete già a portata di mano. Schiacciate una banana, aggiungete gli ingredienti umidi, mescolate gli ingredienti secchi e bam: avrete tra le mani un’ottima pastella per pancake.

Noi preferiamo cuocere i pancake su una padella di ghisa stagionata e leggermente ricoperta d’olio (vedete i consigli sulla ghisa nelle nostre Instagram Story Highlights!). Fateli dorare da entrambi i lati e poi teneteli al caldo in forno fino al momento di servirli.

Questi biscotti sono perfetti per una colazione speciale nei giorni feriali o per un pigro fine settimana. A me piace prepararne un po’, gustarne subito qualcuno e poi congelare il resto per gustarlo durante la settimana! Sebbene sia facoltativo, consigliamo vivamente di aggiungere un po’ di frutta o di gocce di cioccolato fondente vegano all’impasto: completano perfettamente il sapore della banana! Ricoprite con burro di arachidi e sciroppo d’acero per una colazione perfetta.

Pancake vegani alla banana senza farina

Salva il mio nome, l’email e il sito web in questo browser per la prossima volta che commento.Il tuo indirizzo email non sarà mai pubblicato o usato per inviarti SPAM! Δ5.08 recensioni, 12 commentiREVIEWS & QUESTIONSVeganlys:REPLY10 Sep 2022Questi erano fantastici e molto facili da fare! Ho bruciato i primi due e anche quelli erano gustosi =) anche il partner li ha adorati! Grazie mille!

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Millie:REPLY6 Mar 2022La migliore ricetta di pancake vegani che ho provato finora! Sono stata sfortunata in passato con pancake vegani che hanno finito per avere un sapore molto amaro (probabilmente a causa del bicarbonato di sodio che non si mescola bene). Penso che le banane nella pastella abbiano una consistenza ottima, e mescolando la banana con la soda e l’acido (io ho scelto l’aceto di sidro di mele) la soda si è sciolta sicuramente bene! Ottimi pancake 🙂

Majken Johansson:REPLY23 Giu 2021Vorrei quasi non averla provata perché è così buona che i bambini la chiedono in continuazione (e noi non siamo mai stati dei veri mangiatori di pancake). È incredibilmente soffice e leggero! Assolutamente paradisiaco!

Patrycja McAlpin:REPLY5 dic 2020Amo questi! Deliziosi, soffici e facili da fare. Sono vegetariana e mio marito mangia carne ma stiamo entrambi cercando di ridurre i prodotti animali e questa è la nostra ricetta preferita per i pancake vegani. Grazie x

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