Ricette vegane primi piatti

Pasta italiana vegana

Anacardi, cavolfiore e una spruzzata di acqua per la pasta conferiscono a questa salsa Alfredo vegana una consistenza cremosa da morire. Preparatela per una normale cena settimanale o abbinatela al vostro vino preferito per una serata di classe.

Questa ricetta è perfettamente in linea con il comfort e la freschezza. La pasta viene condita con una leggera salsa alla crema di anacardi e verdure primaverili come asparagi e piselli. Poi, guarnisco il piatto con una pioggia di erbe fresche. Attenzione: per mantenere questa ricetta vegana è necessario utilizzare una pasta senza uova.

Questa pasta vegana può sembrare maccheroni al formaggio, ma ha un sapore del tutto diverso. Zucca arrostita, aglio arrostito, scalogno e salvia fresca riempiono la salsa con un delizioso sapore dolce e salato.

Sono un’amante del mais dolce estivo e questa pasta saporita è uno dei miei modi preferiti per mangiarlo. Ho frullato alcuni chicchi di mais nella salsa cremosa, dolce e affumicata, mentre altri sono stati aggiunti alla pasta per renderla più croccante. Nota: cercate una pasta senza uova per rendere questa ricetta vegana.Tutte le erbeErbe come il basilico, il prezzemolo e la menta riempiono queste ricette di pasta vegana di sapore fresco.

Pasta ai funghi vegana

Visto che quest’anno il raccolto di melanzane nell’orto è stato molto abbondante e che mi piace usarle per un piatto di pasta veloce, oggi vorrei condividere con voi la semplice ricetta della pasta italiana con sugo vegano alla Norma.

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Avete mai provato i calamari vegani? Nemmeno io, prima di provarli con i funghi. Mi piaceva mangiare i frutti di mare, prima di passare a una dieta prevalentemente vegetale. Quindi sono molto entusiasta di condividere questa deliziosa pasta con calamari vegani!

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Adoro cucinare la pasta, soprattutto con sughi semplici ma deliziosi. Una delle mie ricette italiane preferite è la mia Pasta al Limone vegana – un sogno per gli amanti della pasta cremosa che diventa realtà con solo pochi ingredienti: limone, pasta, aglio e avena!

Insalata di pasta vegana

Pasta vegana cremosa fatta in 25 minuti o meno!!! Pasta vegana perfettamente al dente condita con peperoni saltati, broccoli, pomodori secchi e una facile salsa di pasta vegana cremosa al basilico e limone fatta in casa con anacardi. La più semplice ricetta di pasta sana – è totalmente priva di latticini, vegana e piena di verdure!

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Ragazzi, ce l’abbiamo fatta! La fine del marzo uggioso è in vista e abbiamo superato un intero mese di ricette a base vegetale! È stato cremoso e sognante, assolutamente da desiderare e anche un po’ inaspettato, e non potrei amarlo di più.

Sono stata davvero ossessionata dalla bontà di tutte le ricette della marcia a base vegetale (voglio dire, persino Chris le ha adorate, ah!). E voi ragazzi siete stati così disponibili a provare la cucina vegetariana e vegana per le vostre famiglie. È stato così divertente guardare e partecipare!

non avevo intenzione di condividere una ricetta di pasta nella lista di marzo a base vegetale… finché una sera non è arrivata questa pasta vegana cremosa al limone e basilico. e lasciatemelo dire: è la migliore coincidenza nella mia cucina da molto tempo a questa parte. troppo bella per non condividerla!

Pasta cremosa vegana

Io ho usato gli spinaci baby, ma voi potete usare qualsiasi spinacio per la vostra pasta. Per preparare una salsa cremosa per la pasta, useremo l’hummus! Potete usare l’hummus comprato in negozio o fare il mio hummus fatto in casa (senza olio). Se non avete mai provato l’hummus come condimento per la pasta, vi siete persi qualcosa.

Questa ricetta è una pasta vegana ad alto contenuto proteico, ricca di spinaci e di una salsa cremosa, ma che sa di comfort food! Con l’aggiunta dei ceci, abbiamo ottenuto un supplemento di proteine che ci manterrà sazi più a lungo e renderà questo pasto estremamente soddisfacente.

  Piatti e ricette vegane

1. Iniziate mettendo a bollire una grande pentola d’acqua e seguite le istruzioni sulla confezione per cuocere 4 porzioni di pasta (al dente). Contemporaneamente, preparate gli spinaci sciacquandoli, tagliate le cipolle sottili e tritate l’aglio a vostro piacimento.

3. Mentre la pasta cuoce, scaldate separatamente una grande padella antiaderente o un wok con l’olio e aggiungete le cipolle e l’aglio per farli saltare per un paio di minuti. Potete anche aggiungere altre verdure, come funghi o peperoni, in base alle vostre preferenze o a ciò che avete a disposizione in casa.

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