Piatti unici ricette vegane senza soia

Ricettario vegano senza soia

Ho incluso i grammi di proteine in ciascuno di questi pasti vegani, in modo che possiate inserire nel vostro piano alimentare settimanale tutte le proteine di cui avete bisogno. Per evitare di dover pianificare i pasti, iscrivetevi ai nostri piani alimentari settimanali ad alto contenuto proteico!

Fatti nutrizionali55 pasti vegani ad alto contenuto proteico (colazione, pranzo e cena)Dose di 531 gMontaggio per porzioneCalorie486% Valore Giornaliero*Grassi 32g49%Grassi saturi 5. 1g32%Sodio 88mg4%Potassio 1060mg30%Carboidrati 34g11%Fibre 6,7g28%Zuccheri 19g21%Proteine 29g58%Vitamina A 2950IU59%Vitamina C 123,8mg150%Calcio 500mg50%Ferro 6,5mg36%* I valori percentuali giornalieri si basano su una dieta da 2000 calorie.

Gli alimenti vegani con il più alto contenuto proteico sono: tempeh, tofu, edamame, seitan, lenticchie e ceci. La soia (che forma il tofu, il tempeh e l’edamame) è anche una proteina completa, che contiene tutti e nove gli aminoacidi essenziali.

Consumate pasti ad alto contenuto di proteine vegane e tenete traccia del contenuto proteico in ciascuno dei vostri pasti e spuntini quotidiani per assicurarvi di raggiungere l’apporto proteico prefissato per la giornata. Molte delle ricette contenute in questa raccolta hanno più di 20 g di proteine per pasto, quindi combinando una qualsiasi di queste ricette per i vostri tre pasti al giorno, più spuntini ricchi di proteine, raggiungerete i 100 g di proteine vegetali!

Cibo vegano senza soia

Mentre un numero crescente di persone abbandona i prodotti di origine animale a favore di opzioni a base vegetale, cresce anche la disponibilità di nuovi prodotti vegani innovativi. Sfatando gli stereotipi secondo cui i vegani non possono mangiare i loro piatti preferiti, i commensali senza carne possono ora gustare tutto ciò che desiderano: hamburger, hotdog, gelati e frutti di mare a base vegetale sono ancora disponibili per i vegani o per i veg-curiosi.

Tuttavia, grazie alla sua versatilità e ai suoi benefici per la salute, molti di questi prodotti sono a base di soia. Questo non è l’ideale per chi cerca di mangiare meno prodotti animali ma soffre di allergia alla soia.  Ciò significa che articoli come il miso, il tempeh, i fagioli di soia e il tofu, così come i latticini a base di soia, sono da escludere.

Il Seitan, sostituto della carne ricco di proteine, è una scelta popolare per molti commensali senza carne. Prodotto con glutine di frumento (da evitare se si è celiaci), può replicare fedelmente la consistenza della carne e viene spesso utilizzato per preparare cibi vegani come polpette di hamburger, fette di carne e bistecche. Può anche essere incluso in kebab, curry e piatti saltati in padella.

Ricette vegane senza soia e senza glutine

So che alcuni di voi, persone fantastiche, non possono mangiare la soia, il che probabilmente rende la dieta a base vegetale un po’ più difficile per voi! Non temete amici, Coniglio e Lupo ci vengono in soccorso! Ho messo insieme tutte le mie preferite in assoluto e le migliori ricette vegane senza soia di sempre! Non rinunciate alle proteine e sicuramente non rinunciate al gusto con queste ricette vincenti!

Questi perfetti hamburger vegani e senza glutine al formaggio Jalapeno sono facili, pieni di proteine e fantastici sotto ogni punto di vista! Sono senza soia: ricordatevi di usare gli aminoacidi liquidi suggeriti al posto della salsa di soia!

Sono innamorata dei cavoletti di Bruxelles e questi cavoletti di Bruxelles all’aglio vegani sono il modo migliore per mangiarli! Assicuratevi di utilizzare un burro vegano senza soia! Earth Balance ha un fantastico burro senza soia!

Ricette per una cena vegana

Come al solito, non abbiamo programmi. La maggior parte dei ristoranti di buon livello propone un menù a prezzo fisso che raramente si adatta a una dieta vegetariana, meglio ancora se vegana. Ma per me va bene così! È una buona scusa per indossare i pantaloni della tuta, aprire una bottiglia di vino e cucinare un pasto delizioso con la mia compagna.

In onore di coloro che cercano un pasto senza carne per questo San Valentino, ho messo insieme una raccolta di cene deliziose perfette da cucinare per il vostro Valentino… o per voi stessi. Non importa. In ogni caso, assicuratevi di servirle calde e con tanto amore!