Siti ricette vegetariane e vegane sani e buoni

Siti ricette vegetariane e vegane sani e buoni

Panettiere minimalista

È facile dire di voler diventare vegetariani o vegani, ma passare all’azione è un po’ meno semplice per la maggior parte delle persone che passano a questo stile di vita. Ad esempio, sapete come creare un pasto completo a base vegetale? Come potete assicurarvi di non perdere importanti nutrienti ora che state eliminando i prodotti animali dalla vostra dieta? E come evitare di rimanere bloccati nella routine di mangiare sempre gli stessi cibi?

“Vedo persone che non sono preparate, non mangiano diete bilanciate, finiscono per sentirsi male e poi rinunciano”, dice Sharon Palmer, MSFS, RDN, dietista per l’alimentazione vegetale. “Bisogna essere preparati e imparare a mangiare una dieta equilibrata, in modo da sentirsi vivaci e soddisfatti”.

Stabilite un obiettivo temporale. Non c’è motivo di impegnarsi subito in un cambiamento che durerà tutta la vita, quindi iniziate con tempi piccoli. “Per esempio, potete provare ad adottare un’alimentazione a base vegetale per tre settimane e vedere come vi sentite”, dice la famosa chef, nutrizionista e maestra di reiki Serena Poon, CN, CHC, CHN. “Tenete un diario alimentare per ricordarvi come stanno cambiando le cose. Probabilmente noterete un cambiamento di energia e di umore in soli tre giorni. Se vi prefiggete un obiettivo raggiungibile e monitorate i vostri risultati, sarete più propensi a mantenerlo”.

  Ricette vegetariane e vegane antipasti

Vegano minimalista

Se iniziate la giornata con un panino per la colazione che ha questo aspetto (vedi sopra), sapete già che sarà una buona colazione. E la cosa migliore è che non dovete preparare il panino il giorno in cui intendete mangiarlo. No, questa ricetta di sandwich per la colazione si congela perfettamente, quindi potete assemblare una settimana di sandwich nel fine settimana e gustarli per tutta la settimana. Secondo me, è una delle cose più belle che possiate fare per il vostro futuro. Sedersi davanti a un muffin inglese tostato e spalmato di formaggio di capra alle erbe…

Blog di ricette vegetariane

Era da un po’ che volevo fare questo post e finalmente mi sono decisa a farlo!  Ho raccolto qui 10 dei miei blog di cucina vegana preferiti che mi stupiscono sempre con ricette vegane davvero creative, intelligenti e soprattutto deliziose.

Questi blog di cucina vegana sono sempre stati di grande ispirazione per me. Alcuni li seguo da anni, mentre altri li ho scoperti di recente. Ognuno di essi ha qualcosa di speciale che mi piace, sia che si tratti del modo in cui il blogger scrive, delle utili guide che vi trovo, delle splendide fotografie o delle ricette uniche.

Ciò che amo di più di questo blog è la sua semplicità. È personale, ha un design pulito, belle fotografie e ricette uniche e convenienti. Cucinate le ricette di Heidi per una settimana e sarete un passo più vicini all’adozione di una dieta vegana!

  Ricette vegetariane e vegane antipasti

Il sito web di Kristy, Keepin It Kind, è assolutamente da sogno! È sicuramente un blog da seguire se volete adottare una dieta a base vegetale. Qui troverete tutto ciò di cui avete bisogno, dalle risorse utili (come fare e guide) alle storie vegane di ispirazione e alle ricette da leccarsi i baffi.

Ricette vegane

Questa è una rivisitazione non tradizionale ma deliziosa della Shakshuka con una base di patate dolci e una croccante buccia di patate dolci arrostite in cima. La ricetta è tratta dal nuovo libro Shelf Love di Ottolenghi Test Kitchen.

Ciao e benvenuto. Abbiamo iniziato Green Kitchen Stories nel 2009! – e il sito non è cambiato per nulla dall’inizio. Ma dopo aver parlato per anni di un restyling, siamo finalmente riusciti a farlo. Questo è Green Kitchen Stories 2.0 e siamo davvero soddisfatti di come è stato realizzato. C’è un archivio di ricette nuovo e totalmente migliorato, dove è possibile vedere le immagini in anteprima di tutte le ricette e scorrere o filtrare le categorie.    Una sezione Vita e Viaggi in cui abbiamo raccolto alcune delle nostre guide di viaggio, foto e post sui bambini. Una sezione libri molto migliorata e una nuova sezione video. Più avanti aggiungeremo anche un negozio di cui siamo molto entusiasti! Spero che il nuovo sito vi piaccia! Un grande amore!

  Ricette vegane e vegetariane facebook

Abbiamo ricette per i piccoli momenti – Il VELOCE. Le facili colazioni prima del lavoro, i pranzi semplici ma speciali che preparate per voi stessi, le cene dei giorni feriali quando non volete passare tutto il giorno in cucina ma volete comunque mangiare qualcosa di delizioso. Un’insalata di soba e tofu, una pasta con pomodori arrostiti al blitz e harissa servita sullo yogurt, o una veloce torta di lenticchie e feta. Veloce, senza sforzi, a basso costo e con un grande sapore!

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